Quería compartir aquellas cosas que voy aprendiendo y mejorando. Todo comienza siendo una receta, un patrón o una idea que, casi sin pensarlo, me pongo a hacer. No siempre lo sigo a raja-tabla y añado cosas o personalizo a mi gusto. Muchas veces las ideas iniciales quedan de lado y pasan a formar algo mucho mejor de lo que imaginabamos.
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martes, 3 de julio de 2012
Mi primera camisa
Esta camisa la he hecho de principio a fin, saqué el patrón y me dispuse a hacerla. Tuve algún que otro percance pero al final lo he conseguido. Puedo decir que estoy muy orgullosa de mí misma.
Patucos unisex
Saqué el patrón de este blog: http://shwinandshwin.blogspot.co.uk/ y me salió!!!!! Ahora a practicar más!!
Mis primeros patucos
Es la primera vez que los hago y no me han salido muy mal. Ahora tengo que seguir practicando para que me salgan mejor!
bizcocho
Otra receta de "la abuela" que en realidad ya es bisabuela. Es de la abuela de mi marido, y nunca he probado un bizcocho tan esponjoso. En Polonia lo llaman "ciasto biszkoptowe". Para ser el 3º no me va saliendo mal.
Sorbetes
De frambuesa y limón, perfectos para el veranito!! aunque estaban tan ricos que casi no los pruebo...
domingo, 17 de junio de 2012
Pascua
Para regalar y para comer en casa. Estas cuatro tartas individuales volaron tan rápido que casi no me dió tiempo a hacer ni las fotos.
Pan de hamburguesa
Fue de esas veces que, seguro a todos nos ha pasado, te apetece cenar algo y te falta una de las partes más importantes. Eso mismo nos pasó a nosotros. Queríamos cenar hamburguesa y no teníamos pan. Solo quedaba harina integral en la despensa. Pero me propuse hace el pan yo misma y ¡mira si lo conseguí! De esto que ves aquí ¡ni las migas sobraron!
Lasaña de pollo
Es una de mis especialidades ya que es una receta mía propia. La inventé por casualidad y es uno de esos platos que, una vez se acaba del todo y no puedes repetir, desearías poder chupar el tenedor y ¡hasta el mismo plato!
Galletas saladas
Con semillas de amapola y sal gorda, en un día que tengas antojo de ellas. Es algo que todos deberían probar a hacer ya que es tan fácil y rápido que la única dificultad es conseguir pasar el rodillo por encima de la masa sin que se quede pegada en él. El sabor es mejor que cualquier galleta salada que puedas comprar en cualquier tienda.
Fritos de jamón y queso
Es uno de mis favoritos y la primera vez que los hacía. Siempre me han encantado los que hace mi tía y decidí averiguar si yo sería capaz de hacerlos tan ricos como ella... Sinceramente, aun me queda mucho para llegar a hacerlos tan requetericos como ella los hace, pero el primer paso ya está dado.
100 años
Esta tarjeta la hice para felicitar a mi abuela por su centésimo cumpleaños. No es algo que le ocurra a todo el mundo y la ocasión merecía una tarjeta elegante para una mujer elegante.
Tarta de chocolate
Esta tarta fue un encargo de una amiga tras haber probado la tarta de cumpleaños de mi hijo. La decoración fue de mi propia cosecha. Las rosas las hice con fondant blanco y un mini molde de rosa que me permitió conseguir una tarta tan rica como elegante.
Tarta de manzana
No es la convencional tarta de manzana que todo el mundo conoce, sino una receta polaca de la tarta de manzana que ellos hacen. Allí se llama szarlotka y la hacen muy distinta y, a mi gusto, más rica. Aunque hay que tener cuidado porque la base no puede subir demasiado para luego poder poner las manzanas ralladas. El resultado de todo: una tarta ¡para chuparse los dedos!
Navidad
La Navidad es una época especial en la que se cocina y hornea más que el resto del año. Esta es solo una pequeña muestra de todas aquellas cosas que aquellos que nos visitaron pudieron probar. He de mencionar el hecho de que el roscón fuera el primero que hice en mi vida, mas no el último.
Selva negra
Fue una de esas veces que compras un revista de dulces y ves una tarta tan truculenta que piensas "te comería sin pensármelo dos veces". Pues del dicho al hecho solo hubo que esperar unas horas. ¡Hasta las virutas las rallé a mano!
Marmolada
Un buen día llegó la hora de la merienda. Puesto que tenía ganas de comer algo dulce, estaba lloviendo y no me apetecía salir a la calle con tal temporal, me dispuse a hacer este suculento bizcocho marmolado. He de decir que sabía tan delicioso como se ve en la foto, la pena es que se acabe tan rápido...
Tartas de cumpleaños
Ya que nunca llueve a gusto de todos, cada uno de mis hijos tiene preferencia por una cosa distinta. Ya que tienen una madre a la que no le importa nada hacerles sus tartas favoritas, en su día, cada uno tuvo su sabor elegido.
Baberos de recién nacido
Aaaaaarrrrrgggggghhhhhhhhhhh!!!!!!! llegaron los piratas y me dijeron que si no les hacía unos baberos me ponían en el madero y me tiraban al agua para que me comieran los tiburones. Por no correr el riesgo de nadar junto a los tiburones en caso de que tuviesen hambre, decidí hacerles caso y coserles estos dos preciosos y poco usuales baberos para esos dos piratas que hace 1 mes se dieron a conocer.
Vestir las toallas
Llevaba tiempo queriendo hacerlo y quedé muy contenta con el resultado. La puntilla me la hizo mi hermana hace muchísmo tiempo, tanto que ¡ni ella misma se acordaba de habérmela hecho!
Cake pops
Normalmente la gente lo hace con crema de queso o con chocolate mezclado con las migas de bizcocho... pero decidí probar a hacerlo con yogur de frambuesa. Viendo la foto ¡es obvio que me salieron bien!
Profiteroles
Estos profiteroles fueron realmente exitosos. Tenía un libro que me dió mi madre de cuando ella era joven y, lo cierto es que nunca lo había abierto ya que no llamaba mi atención. Un día mi marido dijo que le apetecían unos profiteroles con crema pastelera. Corrió mi curiosidad de saber cómo se hacían y ¡parecía algo bastante fácil!
Bueno, pues me puse a ello y le dí la sorpresa. El final es de suponer... en cuanto se acabaron me hicieron prometer que les haría más (lo que no dije fue cuándo lo haría).
Bueno, pues me puse a ello y le dí la sorpresa. El final es de suponer... en cuanto se acabaron me hicieron prometer que les haría más (lo que no dije fue cuándo lo haría).
Pan dulce
Este es un postre de procedencia mexicana. La primera vez que los hice y ¡no sabía qué esperar! Nada más salir del horno todas las manos iban dirigidas a ellos ya que el olor por toda la casa era hipnótico y tardó poco en ser devorado. ¡Ñam, ñam!
Macaroons
Con lo difícil que es hacer este tipo de dulce, creo que no me salieron nada mal... Tardé en hacerlos ya que es un proceso largo y complicado que requiere muuuuuucha paciencia, pero el esfuerzo valió la pena.
Scotish shortbread
Esto es uno de mis favoritos en cuanto a galletas se refiere. Fácil de hacer y rápido de comer. Lo bueno es que cualquier cosa hecha con mucha matequilla, como estas deliciosas galletas, se conserva fresco durante varios días. En concreto éstas, necesitan un molde específico para hacer la forma, pero conseguirlo, en nuestros días, es ¡de lo más fácil! Yo lo conseguí vía www.ebay.com pero supongo que se puede conseguir por medio de otras páginas web o puedes utilizar la excusa y hacerte un viaje a la preciosa y verde Escocia.
Friands
Es parecido visualmente al cupcake pero de sabor no tiene nada que ver. Son mucho más esponjosos y es como si se deshicieran en la boca debido a la poca harina que se utiliza. Y si eres celiaco, puedes variar el harina de trigo por la de maíz y no varía su sabor en ningún momento.
Las cupcakes
O magdalenas, como se han llamado toda la vida. Las primeras que hice son las que están en la primera foto. Salieron tan ricas que me decidí a hacer más. Les fuí añadiendo diferentes frutas y decoraciones y siempre salían deliciosas. Lo mejor de todo es comerlas cuando aún están tibias con un buen vaso de leche fresquito.
sábado, 16 de junio de 2012
Una toalla para bebé
Estaba el otro día pensando en qué regalo le podía hacer a una amiga que va a tener un bebé pronto. De repente recordé lo mucho que me gustaba este tipo de toallas cuando mis hijos eran bebés; por tanto, tomé la decisión de hacer una yo misma. Me fuí a la tienda de telas y no tenían la tela que buscaba, pero compré esta otra que también tiene un diseño muy bonito. En un pis-pás había hecho la toalla y ¡ya tenía regalo!
Por si te lo estabas preguntando, la manta de patchwork que hay de fondo también la he hecho yo. De hecho, fue mi primera manta. Tardé bastante tiempo en hacerla, pero se ha de tener en cuenta que hay que cortar los trozos de tela y unirlos uno a otro consecutivamente. Después ponerle el relleno y coserlo con otra tela por el reverso y, una vez hecho todo eso, se finaliza poniendo bies alrededor de toda la manta. Un poquito de trabajo para un gran resultado. Ahora todos la quieren usar en casa por ser la más calentita de todas.
Por si te lo estabas preguntando, la manta de patchwork que hay de fondo también la he hecho yo. De hecho, fue mi primera manta. Tardé bastante tiempo en hacerla, pero se ha de tener en cuenta que hay que cortar los trozos de tela y unirlos uno a otro consecutivamente. Después ponerle el relleno y coserlo con otra tela por el reverso y, una vez hecho todo eso, se finaliza poniendo bies alrededor de toda la manta. Un poquito de trabajo para un gran resultado. Ahora todos la quieren usar en casa por ser la más calentita de todas.
Mi primer vestido
Esta es mi hija Valeria y es la afortunada de poder llevar el primer vestido cosido por su madre. Me costó un montón hacerlo ya que saqué el patrón de un vestido que tenía en casa y, en realidad, era totalmente distinto a lo que en realidad me salió. Pero estoy muy contenta con el resultado y, para ser el primer vestido que hago, me quedó ¡mejor de lo que yo esperaba!
El cuello fue toda una aventura hacerlo, para el buen resultado que dió. Mi idea era ir a la tienda y comprar uno de encaje blanco. Para mi decepción, en la tienda no tenían lo que yo quería, así que compré de otro tipo y saqué el patrón para hacer el cuello con la misma tela del vestido. ¡El resultado habla por sí solo!
El cuello fue toda una aventura hacerlo, para el buen resultado que dió. Mi idea era ir a la tienda y comprar uno de encaje blanco. Para mi decepción, en la tienda no tenían lo que yo quería, así que compré de otro tipo y saqué el patrón para hacer el cuello con la misma tela del vestido. ¡El resultado habla por sí solo!
Mi primera tarta decorada
Fue de esas veces que me pasé por una tienda de decoración de tartas, etc... y ví esas preciosas margaritas y pensé "¿por qué no le hago una tarta a mi madre para celebrar el día de la madre? Es mejor que comprarla hecha y a ella le va a hacer más ilusión".
La tarta gustó tanto que ¡no quedó ni una miga! Supongo que sería por lo borracho que estaba el bizcocho, porque ló remojé bien con mi especialidad: almíbar de Jagermeister.Para ser mi primera decoración no quedó nada mal ¿verdad?
La tarta gustó tanto que ¡no quedó ni una miga! Supongo que sería por lo borracho que estaba el bizcocho, porque ló remojé bien con mi especialidad: almíbar de Jagermeister.Para ser mi primera decoración no quedó nada mal ¿verdad?
Creaciones caseras
Hace tiempo llevaba pensando en crear un blog y compartir, con quienes lo visiten, aquellas cosas que voy aprendiendo a hacer y mejorando poquito a poco.
Todo lo que empiezo comienza siendo un reto para mí misma que, más tarde y a base de errores, voy mejorando y perfeccionando.
Todo comienza siendo una receta, un patrón o, simplemente, una idea en la cabeza que casi sin pensarlo me pongo a hacerlo; porque como lo piense mucho acabo por no hacerlo. Hay veces que no sigo la receta a raja-tabla y añado cosas y personalizo a mi gusto. O hago mis propios patrones siguiendo una línea que me gustó en un principio y la intento plasmar. Muchas veces las ideas iniciales se quedan a un lado y pasan a formar algo mucho mejor de lo que nos habíamos imaginado.
¡Espero que os guste!
Todo lo que empiezo comienza siendo un reto para mí misma que, más tarde y a base de errores, voy mejorando y perfeccionando.
Todo comienza siendo una receta, un patrón o, simplemente, una idea en la cabeza que casi sin pensarlo me pongo a hacerlo; porque como lo piense mucho acabo por no hacerlo. Hay veces que no sigo la receta a raja-tabla y añado cosas y personalizo a mi gusto. O hago mis propios patrones siguiendo una línea que me gustó en un principio y la intento plasmar. Muchas veces las ideas iniciales se quedan a un lado y pasan a formar algo mucho mejor de lo que nos habíamos imaginado.
¡Espero que os guste!
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